انوع من انواع التمور ويقال له القرباعي لوز فزان ليبيا
"هذا النوع من التمور ويقال له ( القرباعي ) لوز فزان تسميتها على اقليم فزان جنوب ليبيا.
أو الدقلة البيضاء ، يحبذه الناس ويخزن
ويستهلك في حالات عدم وجود أكل
وهو يتحمل التخزين لمدة طويلة دون
تغير في مذاقه .
ولاستعمالاته كثيرة مثل أنتاج الخل ، ودبس التمر ( الرب ) وبديل للسكر ودقيق
التمر ، وكان يستعمله المجاهدين بكثرة
كاتموين جاف .....
تعليقات
إرسال تعليق